اما تا حالا این سوال براتون پیش اومده که ازخودتون بپرسید سیب زمینی سرخ کرده از کجا می آید؟
و چه کسانی هوس کردن برای اولین بار اون رو تست کنند؟
با پیتزا خونه همراه باشین تا بررسی کنیم یکی از خوشمزه ترین خوراکی های جهان را و اینکه این خوراکی محبوب چگونه و توسط کدوم کشور به جهان معرفی شده ؟
سیب زمینی سرخ کرده به عنوان یک غذای خیابانی و غذای فست فودی وارد بازار شده و بیشتر اوقات که در خیابان ها قدم می زنید در دست مردم باکس های کوچک سیب زمینی را خواهید دید که طرفداران زیادی را جذب خود کرده .
این خوراکی محبوب قبل از انقلاب فرانسه در پاریس وارد بازار شد، در آن زمان اکثر مردمی که به سینما یا تئاتر می رفتند از سیب زمینی سرخ کرده به عنوان همراه استفاده می کردند و واقعا همراه لذیذی برای اون زمان بود.
به سیب زمینی سرخ شده در زبان انگلیسی (French fries) گفته می شود و به خاطر کلمه French اغلب مردم فکر می کنند که سیب زمینی برای اولین بار توسط فرانسه معرفی شد ولی این تفکر کاملا اشتباه است و باعث شده بین کشور فرانسه و بلژیک جنگی رخ دهد که کدوم کشور این خوراکی محبوب را به جهان هدیه داده...
جنگی که مدت هاست ادامه دارد بر سر اینکه کدوم کشور ابداع کننده سیب زمینی است و شایعات زیادی شده بود که بیشتر انها واقعیت ندارد
واقعیت این است که سیب زمینی نه از طریق فرانسه و نه بلژیک به اروپا معرفی شد بلکه اسپانیا بود که خوراکی های خوشمزه جهان را به اروپا شناساند و اروپا توانست محبوب ترین خوراکی ها را خلق کرده و به بازار ارائه دهد
در سال 1537 jimehez de QUESADA با نیرو هایش وارد روستایی در کلمبیا شدند و تمامی مردم کلمبیا فرار کرده بودنند و کسی در انجا زندگی نمی کرد، تنها زمین های انها به جا مانده بود که در ان سیب زمینی کشت می شد و سربازان سیب زمینی ها را به غنیمت گرفتند و از ان استفاده کردنند، اسم سیب زمینی سرخ کرده به زبان اسپانیایی truffles است
پس ما حضور این خوراکی خوشمزه رو کنار غذا هامون مدیون نه فرانسوی ها و نه بلژیکی ها هستیم بلکه مدیون اسپانیایی ها هستیم و معرفی این خوشمزه دوست داشتنی ازشون ممنونیم
شما هم از علاقتون به سیب زمینی سرخ کرده برامون بنویسید.